German

Alternative forms

• Plinze, Flinze, Flinse, Plinz

Noun

Plinse f

1. (in Saxony and historically also Prussia) A thin, flat cake made from a dough of milk, eggs and either flour or potatoes.

References

• Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache "Plinse"

1. ↑ H. Frischbier, Preussisches Wörterbuch, Ost- und westpreussische Provinzialismen, volume 1, A-K (1882)
2. ↑ H. Frischbier, Preussisches Wörterbuch, Ost- und westpreussische Provinzialismen, volume 2, L-Z (1883)
3. 1 2 3 4 Wolfgang Pfeifer et al., Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, 8th edition (Deutscher Taschenbuch Verlag, 2005, ISBN 3-423-32511-9): "Plinse", page 1020
4. ↑ Friedrich Kluge, Elmar Seebold (editor), Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache, 24th edition (Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742): "Plinse", page 709