Latvian

Cukurs (1)

Cukura graudiņi

Noun

cukurs m (1st declension)

1. (only singular) sugar (white, crystalline powder used to sweeten drinks and foods)

   biešu cukurs‎ ― beet sugar

   niedru cukurs‎ ― cane sugar

   smalkais cukurs‎ ― granulated (lit. fine) sugar

   cukura graudiņi‎ ― sugar cubes

   cukura sīrups‎ ― sugar syrup

   dzert tēju ar cukuru‎ ― to drink tea with sugar

   mēs arvien dzērām tik saldu kafiju, ka cukurs vēl palika neizkusis krūzītes dibenā‎ ― we always drank coffee so sweet, the sugar remained undissolved at the bottom of the cup

2. (singular or plural) sugar (organic substance of the carbohydrate group)

   dabiskie cukuri‎ ― natural sugars

   vienkāršie cukuri (monosaharīdi)‎ ― simple sugars (monosaccharides)

   piena cukurs (laktoze)‎ ― milk sugar (lactose)

   augļu cukurs (fruktoze)‎ ― fruit sugar (fructose)

   vīnogu cukurs (glikoze)‎ ― grape sugar (glucose)

   cukuri labi šķīst ūdenī, un līdz ar to tie ātri izsūcas caur gremošanas orgānu sieniņām, ātri nokļūst asinīs un ātri var tikt izmantoti organismā‎ ― sugars dissolve well in water; consequently, they are quickly absorbed through the walls of the digestive organs, quickly enter the blood(stream) and can quickly be used in the organism

Declension

References

1. ↑ Karulis, Konstantīns (1992), “cukurs”, in Latviešu Etimoloģijas Vārdnīca (in Latvian), Rīga: AVOTS, ISBN 9984-700-12-7