German

Verb

einwecken ‎(third-person singular simple present weckt ein, past tense weckte ein, past participle eingeweckt, auxiliary haben)

1. to can (to preserve by heating and sealing in a jar)
   • 1918, Elisabeth von Heyking, Die Orgelpfeifen, in: Zwei Erzählungen, Phillipp Reclam jun. Verlag, page 31:

     So wurden im Garten noch die letzten Stachelbeeren und Himbeeren, wurden schon frühe Pflaumen und Pfirsiche gepflückt; in der Küche weckte Mamsell das viele Obst und Gemüse in unzähligen Gläsern ein; […]

     So even the last gooseberries and raspberries and already early plums and peaches were plucked in the garden; in the kitchen the housekeeper canned all this large amount of fruits and vegetables in countless jars; […]

Conjugation

Synonyms

• einmachen

Derived terms

• Einweckglas
• Einweckgummi