Latvian

Speķis

Noun

speķis m (2nd declension)

1. bacon, lard (subcutaneous fat layer on a pig; slice of pork containing such fat)

   muguras, sānu, vēdera speķis‎ ― back, side, belly bacon

   biezs, plāns speķis‎ ― thick, thin bacon

   žāvēts, sālīts, sacepts speķis‎ ― dried, salted, fried bacon

   uzcept speķa šķēli‎ ― to fry a slice of bacon

   speķa pīrāgs, rausis‎ ― bacon pie, cake

   viņam garšo vēršacs ar speķi, speķis var būt ar liesumu vai viens vienīgs treknums, vienalga‎ ― he liked fried eggs with bacon, the bacon could be lean or very rich, no difference

Declension

References

1. ↑ Karulis, Konstantīns (1992), “speķis”, in Latviešu Etimoloģijas Vārdnīca (in Latvian), Rīga: AVOTS, ISBN 9984-700-12-7