Latvian

Dārzāji

Noun

dārzājs m (1s declension)

1. (chiefly plural) vegetable (herbaceous plants with juicy edible parts; cucumber, tomato, lettuce, cabbage, potato, etc.)

   audzēt dārzājus‎ ― to grow vegetables

   labs dzelzs avots ir lapu dārzāji‎ ― leafy vegetables are a good source of iron

   no dārzājiem izlieto bumbuļus (kartupeļi, topinambūri), saknes (burkāni, bietes, kāļi), stublājus un ziedus (rabarberi, sparģeli, puķu kāposti), lapas (kāposti, spināti, salāti, puravi), augļus (gurķi, ķirbji, melones, tomāti, baklažāni)‎ ― from vegetables one uses tubers (potatoes, artichokes), roots (carrots, beets, swedes), stems and lowers (rhubarb, asparagus, cauliflower), leaves (cabbage, spinach, lettuce, leeks), (and) fruits (cucumber, squash, mellon, tomato, eggplant)

2. (chiefly plural) vegetable (the juicy edible parts of those plants)

   izstādes apmeklētāji var aplūkot arī bagāto dārzāju ražu: milzu kāpostgalvas, burkānus, ķirbjus‎ ― the exhibition visitors can look at a rich harvest of vegetables: giant cabbages, carrots, pumpkins

   dārzāji pēc ievākšanas vai iegādes pareizi jāuzglabā; tie nedrīkst savīst‎ ― vegetables after being harvested or bought must be well preserved; they should not (be allowed to) rot

Declension

Synonyms

• dārzenis

References

1. ↑ Karulis, Konstantīns (1992), “dārzs”, in Latviešu Etimoloģijas Vārdnīca (in Latvian), Rīga: AVOTS, ISBN 9984-700-12-7