Thai

Etymology 1

Etymology 2

Noun

ข้าวผัดกะเพรา • ‎(kâao-pàt-gà-prao)

1. a dish of meat stir-fried with holy basil leaves and served with steamed rice.

Synonyms

• กะเพรา ‎(gà-prao)
• ข้าวราดผัดกะเพรา
• ผัดกะเพราราดข้าว

Descendants

• Japanese ガパオライス

Etymology 2

From ข้าวผัด ‎(kâao pàt, “fried rice”) +‎ กะเพรา ‎(gà-prao, “holy basil”); literally "fried rice with holy basil".

Noun

ข้าวผัดกะเพรา • ‎(kâao-pàt-gà-prao)

1. a dish of steamed rice fried with holy basil leaves and other ingredients, as sliced meat and chillies.